陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒

摘要: 卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索,本文带你探究一番。 ...[more]
2024-04-29 08:14

喉咙灼热,酒精在“作祟”!

摘要: 同样是葡萄酒,为什么酒精度有高有低?酒精是如何产生的?对葡萄酒的品质有什么影响? ...[more]
2024-04-29 08:06

春天,这些花香四溢的葡萄酒更怡人

摘要: 百花盛放的春天,一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。 ...[more]
2024-04-29 07:57

父爱如酒,历久弥香——父亲节佳酿献礼指南

摘要: 世间父爱或缄默内敛,或坚实敦厚,背后相同的,是那副背负起生活重担的脊梁和为家人遮风挡雨的身躯。父亲节将至,本文将推荐三款适合赠礼父亲的佳酿 ...[more]
2024-04-29 07:52

酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记

摘要: 一颗颗红葡萄果实进入酿酒室后,变身为一杯杯香醇诱人的红葡萄佳酿。这中间发生了什么神奇的事? ...[more]
2024-04-29 07:51

柏恩斯坦:从零开始,成为勃艮第的顶尖酒庄

摘要: 从外乡来到勃艮第,没有祖传的葡萄园,没有种植和酿造黑皮诺的经历,如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒? ...[more]
2024-04-29 07:14

三年期酒回顾:卡农嘉芙丽酒庄

摘要: 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢? ...[more]
2024-04-29 07:13

除了香槟,世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?

摘要: 香槟无疑是最受欢迎的起泡酒,但不少产酒国也有很多独具特色的起泡酒,跟随本文一起感受它们的魅力吧! ...[more]
2024-04-29 06:37

师者,当如亨利·贾伊也

摘要: 亨利·贾伊,一位酒界传奇人物,为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ...[more]
2024-04-29 06:09

期酒风向标:你不可不知的酒评名家

摘要: 2019波尔多期酒周蓄势待发,各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好?酒评名家们来帮您。 ...[more]
2024-04-29 05:49

1966年世界杯冠军香槟将于8月进行拍卖

摘要: 一瓶产自雅卡尔香槟的限量版1966年世界杯冠军香槟将于8月2日进行拍卖。 ...[more]
2024-04-29 08:20

师者,当如亨利·贾伊也

摘要: 亨利·贾伊,一位酒界传奇人物,为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ...[more]
2024-04-29 08:18

这个冬天,喝酒当选阿玛罗尼!

摘要: 冬天喝什么酒最合适呢?阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...[more]
2024-04-29 07:23

这些常见的开瓶器,该怎么选?

摘要: 开瓶器的种类繁多,如海马刀、Ah-So开瓶器、电动开瓶器……面对这些形形色色的开瓶器,我们该如何进行挑选? ...[more]
2024-04-29 06:49

智利酒与BBQ,碰撞出不一样的火花

摘要: 常言道,好酒就该配好菜。而在智利,风格多样的葡萄酒与色香味俱全的烧烤简直就是天造地设的一对,一起看看它们之间会碰撞出什么样的火花吧! ...[more]
2024-04-29 06:39

360°大PK:软木塞 or 螺旋盖

摘要: 软木塞与螺旋盖之争向来是葡萄酒界令人津津乐道的话题,软木塞作为“前辈”手握许多砝码,而螺旋盖这位“后起之秀”也是不遑多让,那么两者之中究竟 ...[more]
2024-04-29 06:27

这些常见的开瓶器,该怎么选?

摘要: 开瓶器的种类繁多,如海马刀、Ah-So开瓶器、电动开瓶器……面对这些形形色色的开瓶器,我们该如何进行挑选? ...[more]
2024-04-29 06:26

这些葡萄酒酿造工艺,你都了解吗?

摘要: 一款精致的葡萄美酒是由许多精细的酿造工艺共同打造出来的,今天就给大家介绍6种大家比较不熟悉的工艺,让大家对葡萄酒酿造有更为深入的了解。 ...[more]
2024-04-29 06:15

角色品种,为伊百变的霞多丽

摘要: 霞多丽走南闯北,形神不定,该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种? ...[more]
2024-04-29 05:57

“酒王”既出,谁与争锋

摘要: 在葡萄酒的世界里,一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴,缔造了属于自己的传奇,被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。 ...[more]
2024-04-29 05:49

这款英国女王金婚晚宴上的佳酿,你喝过吗?

摘要: 英国女王与菲利普亲王的金婚纪念晚宴上,斯萨克城堡红葡萄酒成了晚宴上的指定用酒。究竟斯萨克城堡出产的佳酿有着怎样的魅力呢? ...[more]
2024-04-29 08:33

大牌来跨界,数数保险巨头安盛旗下酒庄

摘要: 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了,今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...[more]
2024-04-29 08:13

宝雅酒庄三年期酒回顾

摘要: 在新一年的波尔多期酒来临之际,各个名庄将会有怎样的表现呢?在这之前,我们先来回顾一下宝雅酒庄在过去三个年份的情况吧。 ...[more]
2024-04-29 07:58

乐思宾,助你打开波尔多混酿的大门

摘要: 波尔多混酿具体指的是什么?通常有哪些品种呢?这款经典的葡萄酒将助你打开波尔多混酿的大门。 ...[more]
2024-04-29 07:55

2018科斯拉百丽:精致而强劲的五级庄佳酿

摘要: 科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄,出产的葡萄酒带有该产区的典型特征,集精致与强劲于一身。日前,其2018年份期酒已于红酒世界会员 ...[more]
2024-04-29 07:36

关于葡萄酒瓶,你应该知道这些

摘要: 盛装美酒的容器——葡萄酒瓶也是一门学问,它的形状、颜色和大小等,都藏着不少的奥秘。 ...[more]
2024-04-29 07:04

春去冬来,葡萄藤经历了哪些变化?

摘要: 春去冬来,你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗? ...[more]
2024-04-29 07:01

智利酒与BBQ,碰撞出不一样的火花

摘要: 常言道,好酒就该配好菜。而在智利,风格多样的葡萄酒与色香味俱全的烧烤简直就是天造地设的一对,一起看看它们之间会碰撞出什么样的火花吧! ...[more]
2024-04-29 06:54

春天,这些花香四溢的葡萄酒更怡人

摘要: 百花盛放的春天,一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。 ...[more]
2024-04-29 06:32

三年期酒回顾:卡农嘉芙丽酒庄

摘要: 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢? ...[more]
2024-04-29 05:50
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